Dónde Comer

La variada oferta gastronómica de Gredos se debe a la riqueza de estas tierras, que ofrece productos de primera, elaborados según procedimientos tradicionales que se han mantenido hasta nuestros días

Productos básicos como la carne, con los reconocidos chuletones de Ávila; las legumbres, destacando las Judías de El Barco de Ávila, cuya Indicación Geográfica Protegida (IGP) avala su excelente calidad;  el vino, procedente de la uva autóctona Garnacha, y múltiples quesos de cabra y oveja. Y otros más elaborados, como las patatas machaconas o las migas, todos integran una singular carta de sabores, que puede degustarse en cualquiera de los muchos restaurantes de la zona.